감동의 비빔국수, 골뱅이소면에서 진화한 막국수?
코흘리게 두녀석 데리고 사는 4인 가족. 울 가족 저녁 때울땐, 늘 BBQ 치킨과 골뱅이 소면,, 치킨만 먹자니 밥이 안되는 거 같기도 하고, 느끼한거 같기도 하고,, 암튼 그래서 의미 없는 소면을 시키는데.. 요즘들어 정말 몇조각 없는 16,000원짜리 치킨과, 골뱅이라곤 찾아볼 수 없는 15,000원 상당의 골뱅이 소면을 보면서, 그래 쒸앙~! 내가 하고 말지머, 맛나게 해본다!! 일따~안은, 마눌님이 원하는 만큼 잡술 수 있도록 골뱅이 한캔을 사고, 뭔가 색상의 조화가 이루어져야 하기 때문에 계랸도 삷고 파프리카랑 김치를 썰어서 준비했숩니다. 그리고 가장 중요한 양념소스,, 다른건 모두 레시피 책 나온거 데로인데, 전 매실액기스를 많이 쓰는편. 자 그럼 작품을 보시라 ㅎㅎㅎ 계란은 분명 찬물에 담궜..
처음 시도한 샌드위치 작품, 아이의 반응은~^^;;
아래 내용이 잼있었으면 손가락을 한번 눌러주세요~^^ 첨으로 샌드위치를 정성껏 만들어 봤습니다. 식빵도 사고,, 계란도 삶고,, 감자도 삶고,, 햄도 볶고.. 정성스런 작업들. 므흣~^^ 일단 내일 아침 간식까지 생각하며 넉넉하게 샌드위치 속을 준비했지요 ㅎㅎㅎ 감자 삶고~ 적당하게 썰은 햄도 볶아 준비하고!! 다 준비한 재료들을 모아보니,, 그럴싸 하네요 ㅎㅎㅎ 맛을 돋꾸는 마요네즈를 뿌려서 ~ 저렇게 범벅을 하고 나면,,,, 이제 식빵에 바르기만하면 다된다는 거져 ㅋㅋ 첫 작품인 샌드위치를 기다리는 울아이... 영특하군요. 그럴싸하게 그릇에 담으니,, 장사해도 될것 같아 ㅋㅋㅋ 이제 드디어 멋지게 시식을 시작할 순간 !~~ 아빠 최고!! 라는 말이 미리 귓가에 맴돌면서 ㅎㅎㅎ . . . . . . 그..
