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한식세계화

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김준석 교수 소개 - 국내 브랜드 최고권위자 중 한분. 김준석 교수님에 대한 간략한 소개입니다. 김준석 교수님은 국내에 브랜드에 관련해서는 최고 전문가, 권위자 중에 한분으로 인정받는 분이시구요.. 경희대학교 경영대학원 브랜드매니지먼트학과 주임교수 경희대학교 경영대학원 부원장 각급 정책과제위원회, 자문위원회 위원으로 활동 (다수) 국내 최고권위의 브랜드 관련 심사위원회 심사위원 커뮤니케이션 활동이 브랜드 에쿼티에 미치는 영향에 관한 연구, 호텔 경영학연구, 16 (3), 2007, 155-168. BTL전략을 통한 브랜드 개성이 브랜드태도에 미치는 영향, 경희 비즈니스연구, 4(2), 2007, 69-84. 중국소비자들의 마일리지 태도와 구매의도에 관한 연구, Journal of Industrial Relations, 32, 2007, 55-89. 기업 이미..
반크, 사이버 외교사절에서 한식세계화 까지? “한식은 국가 이미지를 끌어올릴 수 있는 비밀무기” 한식을 어떻게 세계인들에게 적극적으로 홍보할 수 있을까요? 우선 한국인 스스로가 한식 세계화의 주인공으로 나서야 한다고 생각합니다. 그 이유는 한식을 가장 많이 먹어본 한국인만이 그 누구보다도 음식에 대해서 제대로 외국인에게 소개할 수 있기 때문입니다. 반크(VANK: Voluntary Agency Network of Korea) 1999년 외국에 대해 국가홍보와 교류를 통한 사이버 민간 외교관의 역할을 하기 위해 만들어진 단체. 동해와 독도의 국제표기 문제 등 우리나라와 관련된 잘못된 정보를 바로 잡는 활동을 적극적으로 벌여왔다. 이러한 반크가 한식세계화를 위한 사이버상의 외교활동을 벌이고 있어 관심이 집중되고 있다. 얼마 전 한국관광공사에서 한국을 ..
농수산물유통공사가 미수다의 크리스티나에게 듣는다~! 농수산물유통공사 사보 인터뷰 편 농수산물유통공사와의 인터뷰에서 “한식, 간단하고 쉽게 만들 수 있어야 해요” 라고 말한 크리스티나씨.. KBS ‘미수다’ 크리스티나에게 듣는 ‘한식의 세계화’ 인기 TV 프로그램인‘미녀들의 수다(미수다)’에서‘앙드레김’스타일의 느릿느릿한 말투로 인기를 모으고 있는 크리스티나 콘팔로니에리를 농수산물유통공사 사보 취재팀이 만났다. 크리스티나는 한국 남성과 결혼, 고향인 이탈리아를 떠나 한국에서 한국인 며느리로 살아간 지 2년째를 맞고 있다. 크리스티나는 미수다와 함께‘외국인 동장’이 돼 화제가 되기도 했다. 지난해 4월, 한국에 거주하는 외국인의 행정·생활편의를 돕는‘역삼글로벌빌리지센터’의 초대 관장으로 취임한 것. 그녀는 역삼글로벌빌리지센터에서 행정지원 업무와 함께 주한 외..
농수산물유통공사 한식세계화 - “세계인의입맛에 맞게 ‘업그레이드’ 해야” 농수산물유통공사 사보 개제된 글 “세계인의입맛에 맞게 ‘업그레이드’ 해야” 방송인 이참에게 듣는 ‘한식의 세계화’ 이 참 (55세) / 방송인, 기업 자문가 / 한식세계화 추진단 자문위원 (한식세계화사업 추진 : 농식품부, 농수산물유통공사) 파란 눈의 한국인으로 우리에게 친숙한 방송인 이참 씨. 이씨는 독일 출신으로 1986년 귀화한 후 방송인, 기업 자문가 등으로 우리 사회에서 맹활약해 왔다. 그동안 ‘한우(韓祐)’라는 이름을 사용해오다 한국 사회에 참여한다는 뜻으로 2001년 이름을 ‘참(參)’으로 고쳤다. 최근에는 범정부 차원으로 한식의 세계화 정책 추진을 위해 민관 합동으로 출범한 한식세계화 추진단자문위원으로 위촉돼 활동하고 있다. 사진 : 농수산물유통공사 디지털 사보 - 농수산물유통공사란 수출진..
음식문화 콘텐츠 스토리텔링 공모 (한식 세계화 관련 한식 스토리텔링) 음식문화 콘텐츠 스토리텔링 공모 우리음식 및 식문화에 대한 흥미있는 스토리를 공모하여 다양한 콘텐츠 소재 발굴과 한식세계화를 위한 홍보자료로 활용하기 위하여 공모전을 개최하오니 많은 참여를 바랍니다. ◆ 주최/주관 : 농림수산식품부 / aT 농수산물유통공사 - 후원 : 문화체육관광부, 한국관광공사, 한국문화콘텐츠진흥원 ◆ 공모명 : “2009 한식세계화를 위한 음식문화 콘텐츠 스토리텔링 공모전” ◆ 공모기간 : ‘09. 2. 23 ～ 4. 10 ◆ 공모주제 ❍ 조선왕조실록, 기타 사서 등에 기록된 우리나라 전통 음식명인 또는 음식에 얽힌 이야기 ❍ 우리 식문화를 대표할 수 있는 발효음식, 궁중음식, 약선음식, 사찰음식 등의 유래, 건강기능성 등에 대한 이야기 ❍ 김치, 콩 식품, 장류문화, 인삼, 나물,..

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