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한식세계화를 위한 해외시장 조사결과(미국, 중국, 일본, 베트남을 중심으로..)
본자료는 농수산물유통공사 한식세계화팀에서 받은 내용입니다. 그동안 한식세계화에 대해서 많은 노력을 해왔는데 정보조사도 깔끔하게 해줬군요. 농수산물유통공사의 노고에 감사드립니다. 한식관련 해외시장 조사결과 요약 한식당 해외 진출현황(미국, 중국, 베트남) □ 한식당 수 : 미국 1,628개, 중국 2,032개, 베트남 206개 (기 조사 자료에 의하면 일본의 한식당은 약 4,000개) ○ 미국 내 한식당은 한국계 교포 및 유학생 밀집지역인 캘리포니아 677개, 뉴욕 193개, 뉴저지 101개, 일리노이 80개, 조지아 68개에 집중 분포 ○ 중국 내 한식당은 동부 81.3%, 중부 10.9%, 서부 7.8%로 상대적으로경제가 발전하고 대도시가 분포한 동부에 집중 ○ 베트남은 호치민 109개, 하노이 63개..
