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스토리텔링

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한식의 재미있는 이야기 한식 스토리텔링(식문화 컨텐츠) 자료 한식의 재미있는 이야기 한식 스토리텔링 1. 한국음식 스토리텔링 (1) 국내외 한식당 대표음식 120개 스토리텔링 (2) 기타 한식 메뉴 스토리 소재 발굴 및 정리 2. 대중매체속 한식 스토리 발굴 및 분석 참고하시기 바랍니다. ================================================================================================= 1. 한국음식 스토리텔링 (1) 국내외 한식당 대표음식 120개 스토리텔링 1) 밥 ① 김밥 밥에 여러 가지 고명을 넣고 김으로 돌돌 말아 싼 음식이 김밥이다. 길게 말아진 김밥은 썰어 접시에 담기는데 썰어놓은 김밥은 가장자리의 검은 김과 흰밥, 그리고 한가운데 박혀 있는 시금치, 단무지, 당근, 계란, 쇠..
음식문화 콘텐츠 스토리텔링 공모 (한식 세계화 관련 한식 스토리텔링) 음식문화 콘텐츠 스토리텔링 공모 우리음식 및 식문화에 대한 흥미있는 스토리를 공모하여 다양한 콘텐츠 소재 발굴과 한식세계화를 위한 홍보자료로 활용하기 위하여 공모전을 개최하오니 많은 참여를 바랍니다. ◆ 주최/주관 : 농림수산식품부 / aT 농수산물유통공사 - 후원 : 문화체육관광부, 한국관광공사, 한국문화콘텐츠진흥원 ◆ 공모명 : “2009 한식세계화를 위한 음식문화 콘텐츠 스토리텔링 공모전” ◆ 공모기간 : ‘09. 2. 23 ～ 4. 10 ◆ 공모주제 ❍ 조선왕조실록, 기타 사서 등에 기록된 우리나라 전통 음식명인 또는 음식에 얽힌 이야기 ❍ 우리 식문화를 대표할 수 있는 발효음식, 궁중음식, 약선음식, 사찰음식 등의 유래, 건강기능성 등에 대한 이야기 ❍ 김치, 콩 식품, 장류문화, 인삼, 나물,..

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