떡 (3) 썸네일형 리스트형 설날의 유래, 정의, 설명 우리 민족 최대의 명절, 설날! 본래 설날은 조상 숭배와 효(孝) 사상에 기반을 두고 있는데, 먼저 간 조상신과 자손이 함께 하는 아주 신성한 시간이라는 의미를 지닌다. 설이란 새해의 첫머리란 뜻이고 설날은 그 중에서도 첫날이란 의미를 지닌다. 이러한 설날의 어원에 대해서는 대개 세 가지 정도의 설이 있다. 첫째, 설날을 '낯설다'라는 말의 어근인 "설"에서 그 어원을 찾는 것이다. 그래서 설날은 '새해에 대한 낯설음'이라는 의미와 '아직 익숙하지 않는 날'이란 뜻을 동시에 가지고 있다고 한다. 둘째, "선날" 즉 개시(開始)라는 뜻의 "선다"라는 말에서 '새해 새날이 시작되는 날' 이라는 뜻으로 해석할 수 있다. 셋째, "삼가다[謹愼]" 또는 "조심하여 가만히 있다"라는 뜻의 옛말인 "섧다"에서 그 어.. 전통의 맛 "떡" 전통의 맛 "떡" 떡은 전 세계적으로도 유례를 찾기 어려운 독특한 음식으로 보통 멥쌀이나 찹쌀 또는 잡곡 등을 물에 불려 찌거나 삶거나 지져서 익힌 음식이다. 떡의 어원은 옛말의 동사 ‘찌다’가 명사가 되어 ‘찌기 → 떼기 → 떠기 → 떡’으로 변화된 것으로, 본디는 ‘찐 것’이란 뜻이다. 우리 민족이 농경을 시작하여 처음에 죽을 끓이고, 그 다음단계에서 시루에 쪄서 익힌 곡물을 만들던 시대부터 떡이 유래되었다고 추정된다. 1~2세기경 김해·웅천 등에서 시루가 출토되고 고구려의 안악 3호 고분벽화에는 시루에 무엇인가 찌고 있는 모습이 있다. 에는 신라 유리왕 원년에 왕자인 유리(儒理)와 탈해(脫解)의 왕위계승과 관련된 기록이 있는데, ‘탈해가 유리에게 왕위는 용렬한 사람이 감당할 바 못되며, 듣건데 성스.. 한해의 시작, 정월세찬상 한해를 잘 마무리 하고 또다시 시작되는 일 년의 시작하는 달인 정월은 한해가 열리는 달이고 정월의 첫날인 설은 새로 시작하는 해에 대한 기대와 소망으로 시작되는 날이다. 설은 다른 말로 설은 원단(元旦), 세수(歲首), 연수(年首) 신일(愼日)이라고도 하는데, 설의 참 뜻은 확실하지 않으나 ‘삼가하다’ ‘설다’ ‘선다’ 등으로 해석한다. 이는 묵은해에서 분리되어 새해로 가는 과정으로 근신하여 경거망동을 삼간다는 뜻을 내재하고 있어, 새로운 한해동안 바른 정신과 몸가짐으로 악귀를 물리치고 복(福)이 오는 것을 기대하는 마음이 담겨져 있다고 할 수 있다. 민족의 대명절인 설날, 각 가정에서는 아침 일찍 조상에게 차례(茶禮)를 올리는 차례상과 세배 손님 대접을 위해 여러 가지 음식을 준비하는데, 이들 음식을 .. 이전 1 다음