Design, Brand (128) 썸네일형 리스트형 농수산물유통공사가 급식 식재료 조달시스템을 도입했네요~ 올해 2학기부터 학교급식 식재료를 온라인으로 구매할 수 있는 전자조달시스템이 도입된다. 농수산물유통공사(aT, 사장 윤장배) 농수산물사이버거래소는 오는 9월부터 인터넷상에서 식재료 공급업체와의 계약체결 및 관리가 가능한 ‘단체급식 식재료 전문 전자조달시스템’을 운영한다. 특히, 학교급식은 서울·부산·인천·전북·충남 지역 신청학교에 전자조달시스템을 우선 적용해 시범 실시하기로 했다. 농수산물유통공사는 이번 시스템 도입으로 학교급식 계약의 공정성이 확대되는 한편, 친환경농산물 등 국내 우수 농산물의 유통 및 생산자 직거래가 활성화될 것으로 기대된다. 또한 업체 선정, 가격 조사, 발주 등의 업무가 자동으로 처리됨으로써 학교업무도 크게 간소화될 전망이다. 학교급식 관련 계약 및 인증서류는 전자조달시스템에 등록.. 농수산물유통공사 배추 성분 연구 통해 한국산 배추 우수성 밝혔다. 농수산물유통공사가 ‘원조 김치’ 맛의 비밀은 배추에서 시작된다는 사실이 객관적으로 밝혀졌다. aT(농수산물유통공사, 사장 윤장배)는 부산대학교 김치연구소, 대상FNF 한국식 신선연구소의 협조로 공동연구를 실시한 결과, 한국배추로 김치를 담갔을 때 일본배추보다 씹는 맛이 뛰어나다는 사실을 확인했다. 한국산 배추는 일본산에 비해 수분함량이 적고 조직감이 좋아 김치 제조시 당도와 유산균(락토바실러스, 레코노스톡)은 높고 신맛과 물러짐은 더디게 나타나는 것으로 조사됐다. 농수산물유통공사는 이번 연구에서는 신선 및 절임배추의 당도, 조직감, 관능검사를 실시하고, 그 배추로 김치를 담갔을 때 유산균, 산도(신맛·pH)변화, 조직감의 차이를 4주간 분석했다. 농수산물유통공사의 관계자는 “김치는 역시 한국배추를 써야 .. 농수산물유통공사 사과수출 총력지원 농수산물유통사는 한국산 사과의 품질향상과 수출확대를 위해 제1차 사과수출협의회 정기총회를 17일 aT 대구경북지사에서 개최할 예정이다. 지난 6월 창립 이후 처음 열린 이번 총회에는 농수산물유통공사가 사과 수출업체 및 생산자단체, 수출입조합, 수출연구사업단, 사과시험장, 식물검역원 등을 초청하여 30여명과 함께 참석해 수출현황과 문제점, 과당경쟁 방지 및 해외 공동마케팅 방안을 논의했다. 농수산물유통공사는 이날 총회에서는 수출 주력시장 내 공동홍보를 추진함으로써 한국산 사과의 인지도를 획기적으로 제고하는 한편, 최근 수출 증가세를 보이고 있는 조·중생종 사과의 품질관리 방안과 수출용 사과의 품위기준을 마련하기로 했다. 또한, 현재 검역협상 중에 있는 미국 사과시장 진출을 위한 준비사항과 대책도 다각적으로.. 농수산물유통공사 사진공모전 드디어~~!! - 농수산물유통공사란 aT센터, 사진공모전 (사진콘테스트) 및 수기공모전 개최 - 농수산물유통공사 aT센터를 주제로 한 사진 콘테스트와 수기공모전이 동시에 열린다. aT(농수산물유통공사, 사장 윤장배)는 8월 2일부터 ‘자연과 함께 숨쉬는 aT센터 사진콘테스트’ 및 ‘함께 더 즐거운 aT센터 개최 전시회 수기공모전’을 개최한다고 밝혔다. 사진콘테스트는 8월 20일까지이며, aT센터와 주변 자연환경이 잘 어우러진 사진을 찍어서 응모하면 된다(1Mb 이하 jpg파일로 제출, 원본파일은 해상도 3,000px 이상). 수기공모전은 11월 5일까지로, aT센터에서 개최된 전시회에서 경험한 에피소드나 감동적인 후기 등을 적어서 보내면 된다. 사진과 수기 모두 aT센터 홈페이지(www.atcenter.co.kr)를 .. 한식세계화사이트 - 한식과 식문화에 대한 모든 정보, 비즈니스 정보를 한눈에 한식에 대한 가치를 새롭게 조명되면서, 우리음식에 대한 관심과 산업적인 육성의지도 뜨겁다. 많은 질병들이 서구적인 식습관과 연계되어 있고, 한식은 저칼로리일 뿐만 아니라 다양한 영양소로 이루어져 있어 매우 균형잡인 음식이라는 평가를 받고 있다. 이러한 슬로우 푸드에 대한 관심이 고조되면서 전세계적으로 한식에 대한 수요도 증가하고 있으며, 정부에서도 적극적인 지원을 아끼지 않고 있다. 농수산물유통공사에서는 이러한 시점에 "한식세계화사이트(www.hansik.org)"를 오픈하여, 한식에 대한 다양한 식문화 정보와 레시피 정보, 비즈니스 정보를 한군데 모았다. 처음 오픈하는 사이트이지만 농수산물유통공사(사장 : 윤장배)에서 운영하는 사이트 답게 다양한 정보들이 가득하다. 한번 꼭 들려봐야할 사이트^^ 접속방.. 농수산물유통공사 공식 동영상 농수산물유통공사 공식 동영상인지 모르겠네요. 보면 좋을 것 같습니다. 최근에 농수산물유통공사가 농식품에 대한 수출진흥 사업, 한식세계화 사업 등을 많이 하는걸 봤는데 부듯하네요. 유통공사 화이팅! 좋은 정보~ 농수산물유통공사가 만난 벤자민, 한식세계화 이렇게... 농수산물유통공사는 농식품 수출, 유통 전문기관이다. 윤장배 사장 아래 모든 임직원이 농업과 식품산업을 위해 보이지 않게 일하는 박지성과 같인 기관이다. 농수산물유통공사와 벤자민의 인터뷰.. “한식 세계화, 정체성 유지하며 고급화로 승부해야” 벤자민 주와노(Benjamin Joinau) ․ 파리4대학, 파리사회과학고등연구원 수학 ․ 홍익대 불문과 교수 역임, 저술가․번역가 ․ 아리랑 TV, '벤자민과 함께하는 맛있는 여행‘ 진행 ․ 서울 이태원동 소재 프렌치 레스토랑 ‘르생텍스(Le Saint-Ex)’ 운영 “한식 세계화를 하더라도 한식이 가지고 있는 고유의 아이덴티티(Identity, 정체성)를 잃어버려서는 안 됩니다. 프랑스 음식이 300년 동안 세계 어디를 가더라도 고급 음식, 세련된 음식으로 인식되.. 농수산물유통공사 전통주 수출 본격적으로!! - 농수산물유통공사(aT), 포천에서 올해 첫 수출현장간담회 개최 - aT(농수산물유통공사, 사장 윤장배)가 25일 경기도 포천을 시작으로 올해 농식품 수출목표 64억달러 달성을 위한 전국적인 ‘수출현장간담회’를 시작했습니다. 이번 현장간담회에는 경기도 포천지역의 대표식품인 막걸리, 전통한과, 전통차 업체를 포함한 8개 업체가 참석해 수출확대 방안을 논의한다. 지난해 경기도 농식품 수출액은 4억6,300만달러로, 우리나라 전체 수출의 약 9%를 차지하고 있습니다. 농수산물유통공사(사장 : 윤장배)는 해외 대형유통업체와의 판촉행사 강화 등 보다 적극적인 해외마케팅을 통해 올해 경기도 농식품 수출액을 4억8천만달러까지 확대할 계획이다. 특히 최근 ‘열풍’을 이어가고 있는 막걸리는 지난해 수출실적이 전년 대비.. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 16 다음
