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한식의 재미있는 이야기 한식 스토리텔링(식문화 컨텐츠) 자료 한식의 재미있는 이야기 한식 스토리텔링 1. 한국음식 스토리텔링 (1) 국내외 한식당 대표음식 120개 스토리텔링 (2) 기타 한식 메뉴 스토리 소재 발굴 및 정리 2. 대중매체속 한식 스토리 발굴 및 분석 참고하시기 바랍니다. ================================================================================================= 1. 한국음식 스토리텔링 (1) 국내외 한식당 대표음식 120개 스토리텔링 1) 밥 ① 김밥 밥에 여러 가지 고명을 넣고 김으로 돌돌 말아 싼 음식이 김밥이다. 길게 말아진 김밥은 썰어 접시에 담기는데 썰어놓은 김밥은 가장자리의 검은 김과 흰밥, 그리고 한가운데 박혀 있는 시금치, 단무지, 당근, 계란, 쇠..
한식세계화의 씨앗을 뿌리는 aT농수산물유통공사 지난 60년여 간 우리나라는, 국제사회로부터 원조를 받는 최빈국에서 원조로 해주는 공여국으로 탈바꿈하게 되었다. 뿐만 아니라 G20회의를 개최하는 의장국이 될 정도로 국위는 격상하였으며, 아시아를 넘어 미대륙까지 한류와 한국문화를 전파시킬 정도로 경제적, 문화적 강국이 되어있다. 이러한 상황에서의 2008년부터 정부와 민간의 합작으로 시작된 ‘한식세계화’사업 단순한 국가정책을 떠나 시대적 요구라고 해석할 수도 있겠다. 모든 사업이 그러하듯 사업초기 단계에는 무엇보다도 인프라가 잘 구축되어있어야 하며 특히나 ‘한식’이라는 문화적 사업과 같은 경우는 人프라가 곧 생명수라 표현할 수 있을 정도로 중요한 사업임에 틀림없다. 그러한 기조에서 농수산물유통공사는 한식세계화를 이끌어갈 인재양성에 박차를 가하고 있다. ..
농수산물유통공사가 해외 학교에 한식강좌를 개설하네요 농수산물유통공사는 미국 동부 명문 드렉셀대학교에 한식강좌가 정규과목 개설을 추진하고 있다. aT(농수산물유통공사, 사장 윤장배)와 농림수산식품부는 작년부터 한식세계화를 위해 세계 유명 요리학교들과 접촉한 결과, 미국 드렉셀대학교(Drexel University)에 ‘한식의 이해와 한식조리 이론강좌(Intro to Korean cuisine)’ 및 ‘한식실습강좌(Korean Cuisine)’를 개설하게 됐다고 밝혔다. 한식강좌는 9월 20일부터 12월 4일까지 10주간 4학점 과정으로 드렉셀대 호텔경영조리예술과학과(Hospitality Management, Culinary Arts, and Food Science)에 개설된다. 해당 학과 학생들은 장차 호텔이나 외식기업 조리사로 활동하게 될 예정이어서 한식..
올 가을 유행아이템 메신저백~! 올가을, 메신저백이 ‘스타일 남녀’의 등에 올라탔다. 자전거를 타고 편지를 배달하던 미국 우체부(메신저)들이 어깨에 비스듬히 메고 다니던 가방에서 유래한 이 백이 요즘 자전거 열풍을 타고 유행 아이템으로 올라선 것. 디자이너 폴 스미스도 올가을·겨울 제품으로 내놓은 메신저백에 오리지널 색동 자동차 앞으로 ‘자전거’가 무리지어 지나가는 프린트를 넣었을 정도다. 자동차가 아니라 자전거가 주인공이 된 셈이다. 메신저백은 튼튼하고 가벼워 학생들의 책가방이나 직장인들의 노트북 가방으로도 손색이 없다. 정장을 입은 여성에게도 멋스럽게 어울린다. 메신저백의 유래와 요즘 나온 디자인, 멋지게 메는 법을 함께 알아봤다. 바이크룩의 원조 vs 핫 패션 아이템 자전거와 아웃도어룩이 유행하면서 메신저백이 여성들의 ‘잇백’을 ..
롯데리아 한우스테이크버거 정말 짠 하네요 ㅠㅠ 오랜만에 추석연휴 끝에 아이들과 영화한편 보고 롯데리아를 찾았습니다. 요즘.. 예전만큼 패스트푸드를 좋아하진 않지만, 아이들이 좋아할때,, 영화나 보고 테마파크 다닐때는 분위기항 한두번 먹는데... 아... 이 햄버거는 정말 아니다 싶더군요. 울와이프도 이런 음식 꽤 좋아하는데.. 햄버거를 한입먹고 사양하다니... 이런 맛으로 아직까지 롯데리아가 안망하고 버티는건.. "롯데" 그룹이기 때문이겠죠.. 소위 놀고 먹고 자고 하는 사업에 쫘~~ 포진된 롯데 사업에 시너지 효과랄까.. 암튼 롯데월드에서 만난 롯데리아 한우스테이크는 비츄~~!!!! 괜히 시도해서 햄버거 값 날리는 일 없도록 제 입맛 판단에 따라 비추하오니 참고하시길 ㅠ.. 한우란게 무슨 의마가 있을까요?? 다른 막되먹은 재료들과 믹스되어 떡갈비 ..
커플가방 너무맘에 드는 커플 가방 발견!! 커플가방♡ 존피터 백팩 어떠신지..^^ 아벨로일라 매장에 방문했다가 본 커플가방 사던 사람들... 양해를 구하고 사진을 찍어드렸는데요. ^^ 가방 브랜드는 존피터 가방~ 두분 정말 이쁘게 잘 어울리셨어요~! 남자는 키가 185cm정도 되어 보였구.. 착용한 제품은 '존피터 라지백팩 1207 그레이' 그리고, 여자 키는 170cm 정도 되보였구요~ 착용한 제품은 '존피터 미듐백팩 1202 퍼플' 입니다.
두자녀이상 가정 유용한 정보 - 아이돌보미 지원 놀라운 복지 혜택을 발견 2 서초구에서 시행하는 아이돌보미지원 애 둘낳고 3년 가까이 영화 한편 제대로 보지 못했습니다... 어디에 맡겨야 하고,, 맡겨놓고 놀러나다니는 것,, 눈치도 보여서, 여행때 함께 모시고 다니긴 해봤지만,,, 특별한 일도 없으면서 맡겨놓고 놀러가기엔 양가 부모님께도 도저히 엄두가 안나더군요. 제가 사는 서초구 사이트를 보면서,, 히야~~ 이런 지원정책이 있었구나!!! 놀라버렸습니다. 모르고 계셨던 분들은 놓치기 아까운 정보같네요.. 아이 때문에 문화생활, 여가 즐기지 못했던 분들 잠깐 정도는 괜찮겠어요 *^^* 아이돌보미 사업과 다른 것은 두자녀 이상이라서 구에서 전액 부담한다는 것~~ (즉, 시간단 5,000원을 지원) ================================..
브릭스 가방 인증샷 프랑스에서 물건너온 브랙시 가방 *^^* 집에 포토샵이 지워져서 사진편집하느라 애먹었네요 어휴~^^;;;; 사진 보정도 못하고 그냥 폰카로 찍은 그대로 올려봅니다. 따로 정품 인증샷은 찍지않고 전체 모양이랑 착용샷만 찍었어요 브릭스 제품은 처음 접해보는데 아주 만족스러워요~ 다른곳도 다 찾아봤는데 아벨로일라가 많이 저렴하더라구요 가격차이가 겁나서 다른곳에선 구입 못하겠네요^^;;; 아주 고급스런 색상부터 거기다 숄더끈 조절도 돼구요~ 왜 끈이 어중간 하게 짧으면 어깨부분에 찡기듯 불편해 숄더로 매기힘든 부분도 있잖아요~ 취향에 맞게 조절해서 들으면 돼요~ 하지만 전 토트백 스타일을 좋아하는지라 들고 다닐꺼에요ㅎㅎ 글구 많이들 아시겠지만 양쪽 솝잡이를 연결해 크로스로 맬수도 있구요 작은 사이즈도 크로스로 ..

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